Jemný a krémový chia puding s chuťou vanilky

Pokiaľ si čas od času doprajete klasický puding, môžete pre zmenu vyskúšať ten s chia semienkami a kto vie, možno u neho už zostanete – vôbec by sme sa vám nedivili. Zaobíde sa bez varenia, je krásne jemný a doplníte s ním blahodarné omega-3 mastné kyseliny aj vlákninu. Zakaždým môže navyše chutiť trošku inak.

 

Vanilkový chia puding v pohároch s brusnicami a orechmi

 

Čo budeme potrebovať?

Na chia puding (2 porcie):

80 g Fit-day Chia puding vanilkový

140 ml vody

alebo

5 vrchovatých lyžíc chia semienok

250 ml rastlinného mlieka

2 lyžice javorového sirupu alebo medu

2 lyžičky vanilkového extraktu

Na dozdobenie:

obľúbené čerstvé alebo sušené ovocie a orechy

hobliny horkej čokolády

 

Postup:

V prípade, že máme k dispozícii chia puding od Fit-day, zmes stačí rozdeliť do dvoch pohárov, zaliať vodou alebo rastlinným mliekom a premiešať. Vzhľadom na to, že predpripravený puding už ale obsahuje (okrem iného) podiel sušeného BIO kokosového mlieka, bohato postačí len voda. Poháre necháme odstáť v chladničke po dobu minimálne 3 hodín.

Príprava chia pudingu od základu sa zase toľko nelíši – chia semienka zmiešame s mliekom, javorovým sirupom a extraktom a rozdelíme do dvoch pohárov. Pokiaľ si chceme byť istí 100% výsledkom, poháre vložíme na 5–10 minút od chladničky a následne zmes ešte raz starostlivo premiešame, aby každé semienko pojmulo rovnaké množstvo tekutín. Dezerty vrátime späť do chladu, kde zostanú minimálne 3 hodiny, ideálne ale 8 hodín, napr. cez noc.

Hotové chia pudingy dozdobíme podľa fantázie a chuti. My napríklad stavili na kombináciu príjemne kyslastých brusníc, chrumkavých vlašských orechov a horkej čokolády, ktorá funguje dokonale.

Ak sa do receptu pustíte a budete na výsledok patrične hrdí, nezabudnite svoj kuchársky um zvečniť a označiť nás na Instagramu alebo použiť hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie