Rýchle proteínové palacinky so zkaramelizovanými jablkami a škoricou

Zmierte sa s tým, že je jeseň naozaj tu a začnite nový deň poctivými raňajkami, ktoré zahrejú aj počas chladných rán. Vynikajúci proteínové palacinky z ovsených vločiek a banánu pripravíte podľa nášho jednoduchého receptu v rekordnom čase, navyše budú dokonale nadýchané a vláčne. Zkaramelizované jablká sa so štipkou škorice palacinkám dodajú príjemnú sladkosť a pokiaľ ide o vôňu, odvedú lepšiu prácu ako kdejaká aromatická sviečka. Zajtrajšie raňajky sú jednoducho jasné!

 

Palacinky s karamelizovanými jablkami a škoricou

 

Čo budeme potrebovať?

Na palacinky (2 porcie):

45 g Fit-day proteín premium natural alebo karamel

75 g ovsených vločiek

banán

3 vajcia

2 lyžice mandľového mlieka

1 lyžica prášku do pečiva

štipka škorice a soli

kokosový olej na vyprážanie

Na zkaramelizované jablká:

2 väčšie jablká

2 lyžičky mletej škorice

4 lyžice medu alebo javorového sirupu

1 lyžica kokosového oleja

 

Postup:

Všetky ingrediencie na palacinky vložíme do mixéra a šľaháme 1–2 minúty dohladka. Ak sa ovsené vločky nerozpadnú, mixujeme ďalšiu minútu. Na panvici rozohrejeme kvapku oleja a vlejeme požadované množstvo cesta podľa toho, ako veľké a silné palacinky si prajeme. Opekáme 1–2 minúty, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky a spodná strana nie je zlatistá, potom palacinky obrátime. Hotové palacinky odkladáme do vyhriatej rúry, kým nespracujeme všetko cesto.

Na prípravu zkaramelizovaných jabĺk si ovocie nakrájame na polcentimetrové kocky a zľahka orestujeme na panvici s rozpusteným kokosovým olejom. Pridáme med alebo javorový sirup a škoricu a varíme asi 3 minúty, kým jablká nezmäknú. Palacinky prelejeme jablkovou zmesou a môžeme podávať.

Ak sa do receptu pustíte a budete na výsledok patrične hrdí, nezabudnite svoj kuchársky um zvečniť a označiť nás na Instagramu alebo použiť hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie