Rýchly recept na proteínové čokoládové cookies

Tiež vás čas od času prepadne počas dňa hlad a nie je vôbec ľahké sa ho zbaviť? Zabudnite na automaty plné sladkostí, aj predražené a nie práve čerstvé bagety, máme pre vás rýchly a jednoduchý recept na bezkonkurenčné čokoládové sušienky, ktoré zaženú hlad aj výčitky – stačí mať pár kúskov pri sebe. Sú pripravené zo zmesi kokosovej a ovsenej múky, rastlinného proteínového prášku a kvalitného kakaa. Čo je navyše najlepšie, s ľanovým vajcom namiesto obyčajného zabodujú aj medzi vegánmi.

 

Čokoládové cookies s pohárom mlieka, kockami čokolády a čučoriedkami na modrom pozadí

 

Čo budeme potrebovať?

Na cesto (cca 4 veľké cookies):

60 g kokosovej múky

20 g ovsenej múky

30 g Fit-day proteín premium čokoláda

60 g kakaového prášku

30 g trstinového cukru

100 g rastlinného oleja

60 ml rastlinného mlieka

štipka vanilkového cukru

ľanové vajcia (voda + mleté ​​ľanové semienko)

Na dozdobenie:

čokoládová poleva, čerstvé ovocie

 

Postup:

Najprv si dáme predhriať rúru na 180 °C a pripravíme si ľanové vajcia: 8 lyžíc vody zmiešame s 3 lyžicami mletých ľanových semienok a necháme chvíľu napučiavať.

V medzičase sa pustíme do cesta. V mise starostlivo premiešame všetky sypké ingrediencie a následne pridáme rastlinné mlieko, olej a pripravené ľanové vajcia. Zo zmesi vypracujeme kompaktné cesto, z ktorého pripravíme cookies ľubovoľnej veľkosti – môžeme ich vytvarovať v ruke alebo cestom vyplniť formičky. Cookies rozprestrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme približne 20 minút. Sušienky kontrolujeme špajdľou – v prípade, že sa na špajli cesto nelepí, sú cookies hotové. Necháme ich vychladnúť a môžeme dozdobiť podľa fantázie, napr. čokoládovou polevou.

Ak sa do receptu pustíte a budete na výsledok patrične hrdí, nezabudnite svoj kuchársky um zvečniť a označiť nás na Instagramu alebo použiť hashtag #fitdayrecepty. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie