Zdravšie pečivo: Nepečené figovo-mandľové guličky

Že sú Vianoce za rohom a vy ešte nemáte hotové pečivo? Hoďte starosti za hlavu, rúru nechajte vypnutú a pripravte si s nami vynikajúce nepečené guličky zo sušených fíg a mandlí. Nebudete potrebovať nič viac ako 4 ingrediencie plus jednu bonusovú, v ktorej môžete guličky poriadne vyváľať pre ešte väčší chuťový zážitok. A čo je na recepte vôbec najlepšie? Nezaberie vám viac ako pol hodiny, takže nebojte, stále zostane dostatok času na zvarák aj nákup darčekov.

 

Guľôčky obalené v kakaovom prášku na vianočnom pozadí

 

Čo budeme potrebovať?

Na guličky (cca 12–14 kúskov):

150 g sušených nesladených fíg

45 g ovsených vločiek

65 g mandlí

lyžice tekutého medu alebo javorového sirupu

Na obalenie:

kvalitný kakaový prášok, strúhaný kokos, drvené mandle, semienka...

 

Postup:

Figy prekrojíme, zbavíme stopky a vložíme do mixéra spoločne s vločkami a mandľami (môžu byť blanšírované, ale nemusia). Ingrediencie starostlivo mixujeme a na záver pridáme polievkovú lyžicu medu alebo javorového sirupu. Mixér necháme ďalej pracovať, kým nevznikne mierne lepivá tvárna hmota, z ktorej vymodelujeme súmerné guličky. Na tých si môžeme pochutnať len tak, alebo ich obaliť v kakau, kokose alebo napríklad drvených mandliach – záleží len na vás.

Ak sa do receptu pustíte a budete na výsledok patrične hrdí, nezabudnite svoj kuchársky um zvečniť a označiť nás na Instagramu alebo použiť hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie