PÍNIOVÉ ORIEŠKY BIO 500 G

Čo sú to BIO píniové oriešky?

Drobné oriešky svetlej farby, krémovej textúry a sladkastej maslovej chuti, ktoré sú v skutočnosti jedlými semienkami borovice píniovej a tvoria neodmysliteľnú súčasť talianskej kuchyne.

Borovica píniová pochádza pôvodom zo Stredomoria, kde sa pre svoje semienka pestuje už viac ako 5 000 rokov. Ide o ihličnan dorastajúci až do výšky 30 metrov s holým kmeňom a širokou korunou pripomínajúcou dáždnik, pričom trvá približne 18 mesiacov, než semienka v šiškách dozrejú. Šišky sa potom sušia na slnku, rozbíjajú a chutné semienka sa ručne oddeľujú – aj preto patria píniové oriešky medzi najdrahšie na trhu. Medzi najväčších producentov píniových orechov patrí Rusko, Čína, Pakistan, Afganistan, Taliansko a Turecko.

Zaujímavosť: Vedeli ste, že existuje 29 druhov borovíc s jedlými semenami? Ale len u 20 z nich sú semená dostatočne veľké na to, aby sa vyplatili zberať a mali pre človeka výživovú hodnotu.

Prečo si vybrať píniové oriešky?

Píniové oriešky obsahujú podiel kvalitnej vlákniny a sú plné bielkovín i zdraviu prospešných tukov (práve tuky tvoria tieto jadrá z celých 68 %). Vďaka vyváženej kombinácii spomínaných živín dokážu orechy zvýšiť pocit sýtosti, a môžu tak okrem iného pomôcť s udržiavaním zdravej váhy.

Pre koho sú píniové oriešky určené?

Nesmú chýbať všetkým gurmánom, ktorí radi vytvárajú zdravé a hlavne chutné pokrmy. Nemusí pritom ísť len o milovníkov talianskej kuchyne. BIO píniové orechy zároveň hravo obohatia jedálny lístok každého športovca a nestratia sa ani u tých, ktorí sú na diéte – nech už paleo, keto alebo trebárs low carb. 

Možnosti využitia:

• len tak, keď je chuť
• slané (napr. chlieb, focaccia) aj sladké pečenie, ozdobenie dezertov
• talianska kuchyňa – cestoviny, omáčky, rizotá, plnky, krémové polievky
• výroba domáceho pesta
• príprava zeleninových aj ovocných šalátov
• obohatenie smoothie, müsli, granoly a jogurtov

TIP: Pre výraznejšiu chuť a príjemnú chrumkavosť môžete píniové oriešky krátko opražiť na panvici. 

Zloženie: píniové orechy BIO

Krajina pôvodu: Rusko

Upozornenie: Výrobok môže obsahovať úlomky škrupín, arašidy a iné škrupinové plody, sezam, lepok a SO2.