KAKAOVÉ BÔBY DRVENÉ PRAŽENÉ BIO 400 G

Čo sú to BIO drvené kakaové bôby?

Krehké zlomky pražených kakaových bôbov z ekologického hospodárstva v juhoamerickom Peru. Tvrdosťou pripomínajú oriešky, preto si môžete ich čokoládovú, ľahko korenenú chuť užiť nielen v múčnikoch, muffinoch alebo granole, ale ujedať ich priamo z dlane. Šetrné spracovanie zaistí, že obsah živín zostane bez zmeny.

Kakaovník pravý je stále zelený 5–8 metrový strom, ktorý spravidla rastie v tieni vyšších drevín. Latinský názov Theobroma cacao možno preložiť ako pokrm bohov. Kakaovník pochádza z Južnej Ameriky a dnes sa bežne pestuje v tropických oblastiach naprieč celým svetom. Podlhovasté plody sú v dobe zrelosti červenohnedé a môžu vážiť aj 500 gramov. Každý plod v sebe skrýva semená, kakaové bôby, ktoré sa sušia, prípadne pražia, drvia alebo lisujú a slúžia na výrobu radu produktov. Medzi najväčších producentov kakaa a výrobkov z neho patria prevažne africké štáty: Pobrežie Slonoviny, Ghana, Ekvádor a Kamerun.

Prečo si vybrať kakaové bôby?

Siahnuť po kakaových bôboch odporúčame už len pre ich bohatú až mierne návykovú chuť a to, akým spôsobom vylepší každý pokrm. Okrem toho platia za zdroj energie a bielkovín, dokážu zasýtiť a majú stimulačný účinok.

Pre koho sú drvené kakaové bôby určené?

Prídu vhod každému, kto si potrpí na čistú chuť kakaa a horkej čokolády bez pridaného cukru a hľadá superpotravinu so všestranným využitím, ktorá sa v kuchyni rozhodne nestratí. Skvele sa hodí aj do jedálnička športovcov, študentov a vyťažených jedincov.

Možnosti využitia:

• pečenie, dezerty a sladké recepty
• obohatenie raňajkových kaší, müsli, granoly a jogurtov
• príprava domácej čokolády, zmrzliny, (nielen) horúcich nápojov a smoothie
• len tak, keď je chuť – neškodia zubom a zasýtia

Zloženie: kakaové bôby drvené pražené BIO

Krajina pôvodu: Peru